水果虽好 吃对了才养人

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2019-07-30 09:42:08    来源: 威海新闻网·威海晚报
进入夏季,水果种类更加丰富,价格也非常实惠,不但解暑消渴,还能开胃瘦身,受到很多市民的喜爱,不少市民甚至以水果代替正餐。水果虽好,吃不好却容易引发各种不适,连吃4斤桃子引发反酸反流、吃隔夜甜瓜导致又吐又泻、孕妇吃冰箱里刚拿出来的水果导致先兆早产……

    进入夏季,水果种类更加丰富,价格也非常实惠,不但解暑消渴,还能开胃瘦身,受到很多市民的喜爱,不少市民甚至以水果代替正餐。水果虽好,吃不好却容易引发各种不适,连吃4斤桃子引发反酸反流、吃隔夜甜瓜导致又吐又泻、孕妇吃冰箱里刚拿出来的水果导致先兆早产……市妇幼保健院消化内科主任孙光喜和产一科主任高永玲,向小晚介绍了几例因吃水果引发的病例,并提醒市民水果吃对了养人,吃错了反而伤人。

    一口气吃下4斤桃,女孩反酸反流

买彩票的正规网站    年轻姑娘小西过往夏天常常以水果代餐减肥,感觉瘦身效果很好,不运动不饿肚子就能瘦好几斤。今年一入夏,她又开始以水果代餐,晚餐几乎都是各种水果。这样吃了两天,她打算午餐也用水果代替。当日中午,她买了4斤桃子。桃子又大又甜,她贪嘴一口气全给吃了,吃完不久就感觉胃里冒酸水,恶心想吐,喝了不少热水,仍然觉得胃很不舒服。

买彩票的正规网站    “暴饮暴食是诱发小西反酸反流的主要原因。”孙光喜说,食物的正常消化过程是单向的,食物从食管进入胃部,在胃部消化变小,再进入肠道。食管下括约肌位于食管和胃的交界处,平时处于收缩状态,防止胃酸逆流到食道里,吃饭时则处于松弛状态,让食物顺利地从食管进入胃部。一旦暴饮暴食,胃内容物充满胃部,导致食管下括约肌松弛,含有胃酸的胃内容物就会逆流到食管,刺激消化道黏膜,甚至导致黏膜糜烂。

买彩票的正规网站    “夏季吃水果一定不要过量。”孙光喜说,夏季水果甜度较高,进入胃部格外容易刺激胃酸分泌。

    吃了一个隔夜甜瓜,女子又吐又泻

    市民赵女士早上起床没啥胃口,只喝了一碗稀粥,吃了一个前一晚洗好的甜瓜。吃完不一会儿,她就开始闹肚子,肚子绞痛,呕吐腹泻。回忆吃过的东西,赵女士觉得,刚刚吃的甜瓜瓜瓤的味道不如前一晚新鲜,怀疑自己食物中毒,到医院就诊,经诊断为细菌性肠胃炎。

    “细菌侵犯肠胃,容易引发肠胃炎,而夏季是细菌性肠胃炎的高发季节。”孙光喜说。首先,夏季天气炎热,食物容易腐败变质,像甜瓜、杏子、李子、桃子等水果,从外表看很新鲜,实际里面已经开始腐烂。水果在吃之前一定要彻底清洁,洗过没来得及吃的水果,再次吃时要重新清洗。水果洗后放置时间较长,容易被蚊虫和空气中的微生物污染。其次,人在夏季往往不如其他季节休息得好,容易疲劳,抵抗力偏低,容易感染疾病。此外,夏季饮水较多,胃酸被稀释,酸度明显降低,杀菌功能大大降低,细菌更容易侵入胃肠道。

    孙光喜介绍,食物里的细菌进入人体后,正常情况下会在胃里被杀灭一大部分。这是因为正常胃酸pH值为1.5~2.5,有强大的杀菌功能。细菌感染胃部,会引发身体反应,本能地呕吐,想把不好的东西吐出去。细菌进入肠道,就会刺激肠道痉挛,导致腹泻。根据细菌数量的多少和自身抵抗力的强弱,细菌性肠胃炎的发病症状和时间有所不同,有的只呕吐,有的只拉肚子,有的又吐又泻,有的十几分钟就发病,有的几个小时后发病。

    吃了两口冷藏苹果,孕妇住院保胎

买彩票的正规网站    市民孙女士怀孕8个月,午睡后吃了两口刚从冰箱里拿出来的水果,就感觉不舒服,上吐下泻,折腾得不轻,后来又感觉子宫收缩,肚子很硬,赶紧到医院就诊。医院诊断为宫缩,有早产的可能,建议她住院保胎。

买彩票的正规网站    孙光喜说,不建议市民直接吃生冷食物,容易刺激胃肠道,引发不适症状。当然,夏季食物容易变质,吃剩的水果要立即放到冰箱冷藏,但要注意不要冷藏过久。水果并不是放到冰箱就不会坏,也有可能会变质。

    “相对来说,孕妇的胃肠功能较弱,更容易被生冷不洁食物刺激,导致胃肠蠕动紊乱。”妇幼保健院产一科主任高永玲说,部分孕妇子宫较敏感,受肠痉挛影响引发宫缩,可能诱发破水,导致早产或流产。因此,在夏季孕妇容易苦暑,千万不能贪凉,吃生冷食物。一旦肚子不舒服,注意及早就医。(威海晚报记者 冷信信)

来源: 威海新闻网·威海晚报
编辑: 谭立勇
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